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ごぼうは長寿の薬！またごぼう茶の効能でハツラツ元気です。 [ごぼう お取り寄せ]
10月の旬の野菜といえば玉ねぎやらレタスやら色々とありますがごぼうもこの時期が旬なのです。
ごぼうの成分には
・食物繊維（リグニン）
・カリウム
・マグネシウム
・炭水化物（イヌリン）
・カルシウム
ごぼうの効果効能には
淡の野菜。食物繊維のリグニンは、体内の有害物質を吸着して排泄させる作用があります。また抗菌作用もあり、大腸がん予防にも効果があります。炭水化物イヌリンには、利尿作用、腎臓機能を向上、血糖値の上昇を抑える効果があります。
そのためごぼうをお茶にしたごぼう茶は
食物繊維が豊富なごぼう茶は便秘解消や、糖尿病や動脈硬化、高血圧を予防してくれます。
ごぼう茶の効能
便秘解消/肥満改善/大腸ガン予防/むくみ解消/風邪予防/利尿作用/
動脈硬化改善/高血圧改善/など
ごぼう茶の作り方
1.水洗いをして泥を落とします
2．ピーラーでごぼうをささがきにします
3．半日天日で乾燥させます。
4.フライパンで10分煎る
5．煎ったごぼうを急須にいれます
水にさらすとアクが抜けますが、このアクはサポニンという成分で
コレステロールを分解排泄してくれる働きをしますので、アク抜きは
しないようにしましょう。
ただし、アレルギー体質の方は注意しましょう。
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ごぼうの成分には
・食物繊維（リグニン）
・カリウム
・マグネシウム
・炭水化物（イヌリン）
・カルシウム
ごぼうの効果効能には
淡の野菜。食物繊維のリグニンは、体内の有害物質を吸着して排泄させる作用があります。また抗菌作用もあり、大腸がん予防にも効果があります。炭水化物イヌリンには、利尿作用、腎臓機能を向上、血糖値の上昇を抑える効果があります。
そのためごぼうをお茶にしたごぼう茶は
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2012-10-03 21:21
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